Des poireaux, ça coûte cher. Alors acheter des poireaux pour faire un bouquet garni, ça peut revenir onéreux!
Notre chef #2 nous a donné un super truc:
On prépare notre bouquet comme à l' habitude mais au lieu de mettre nos aromates ds un vert de poireau, on met tout ça ds un filtre à café. On attache comme à l' habitude.
Et ajoutez des feuilles de céléri à votre bouquet, c' est très parfumé!
Bonne fin de semaine!
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